Nadat Guigoven haar Sint-Gerardusbrood terug tot leven had geroepen, werd nu zopas ook de Sint-Gerarduspaté nieuw leven ingeblazen dankzij traiteur Fernand Koekhofs. De paté kreeg, na keuring en proeverij alvast de zegen van de Guigovense broederschap van Sint-Gerardus.

Hij zal voortaan samen met het Gerardusbrood en het Sint-Gerardusbier van het klooster van Wittem worden aangeboden tijdens parochiale en religieuze festiviteiten. De broederschap van Sint-Gerardus telt reeds meer dan 50 leden en heeft ondertussen eigen: medailles, kaarsen, brood en dus nu ook paté. In oktober 2012 richtte de parochiegemeenschap van Guigoven, na het terug vinden van het beeld van de heilige bij een Tongerse antiquair, opnieuw een broederschap op rond hun eertijds miraculeus bestempelde heilige.

Bij wonder werd even later, in een oud boek, ook het recept teruggevonden van het miraculeus Gerardusbrood.

Uit overlevering bleek dat dit brood samen werd gegeten met paté van eigen bodem ?De Sint-Gerarduspaté'.

Francis Croes