Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Dit artikel is exclusief voor abonnees.
Lees gratis verder >

Honderd wetenschappers: “Veganistisch eetpatroon niet ongezond voor kinderen”

Honderd wetenschappers: “Veganistisch eetpatroon niet ongezond voor kinderen”

Foto: shutterstock

Meer dan 100 wetenschappers uit binnen- en buitenland hebben hun handtekening gezet onder een rapport dat zegt dat een veganistisch eetpatroon gunstig is voor de gezondheid in alle levensfasen. Ze reageren daarmee op een eerder advies van de Académie Royale de Médecine de Belgique (ARMB) dat de eetwijze afraadde voor kinderen, adolescenten, zwangere en zogende vrouwen.

De ARMB waarschuwde in mei voor een exclusief plantaardige voeding (veganistisch). “Dit restrictieve dieet vereist voortdurende monitoring van kinderen om tekorten en vaak onomkeerbare groeivertragingen ...