Landelijke Gilde Rotem bezoekt wijndomein Thilesna

Dilsen-Stokkem - De Landelijke Gilde van Rotem bracht zopas aan bezoekje aan wijndomein Thilesna. Zo'n 33 leden verzamelden aan de oude kerktoren in het Mariapark in Dilsen. Deze toren vind je terug op elke fles uit het wijndomein.

Wijnmaker Johan Jacobs nam de bezoekers mee op (voet)tocht naar zijn wijngaard, een gebied dat gelegen is tussen de oude Maasarm en de huidige Maas. In zijn uiteenzetting vertelde hij over wat er allemaal moet gebeuren van maand tot maand, het belang van de Maas voor de nodige inhoudsstoffen en het microklimaat in de Maasvallei. Daarna gaf hij uitleg over het productieproces en kwamen de verschillende machines aan bod. Als afsluiter werd er (natuurlijk) geproefd van een fruitige Auxerrois en een iets zuurdere Pinot Gris. De bezoekers vonden het een boeiende avond.

Door Lucien Hermans