Getty Images/iStockphoto
Waarom chilipepers heet zijn en munt koel aanvoelt
David Julius en Ardem Patapoutian hebben ontrafeld hoe ons zenuwstelsel warmte, koude en aanrakingen oppikt en in elektrische signalen omzet. Die baanbrekende ontdekking leverde hen de Nobelprijs op, maar heeft tot dus geen brede medische toepassing.