Het is komkommertijd: een bijzondere cocktail om de zomer nog wat langer te rekken
Cocktail Maison! Deze zomer schenkt Billie een reeks cocktails met in de hoofdrol lokaal geteeld fruit en groenten − behalve de citrusvruchten. Ook de dranken waarmee we werken zijn van hier. Vandaag: de groene golf. Tropical uit de tuin (of van bij de groentewinkel), zo de blender in en je hebt een boozy smoothie voor instant vakantiegevoel.
productie BURP
Groene Golf
1 persoon - 5 minuten
Nodig
Doen
Liefhebber van boswandelingen? Dan is deze aardse cocktail met woudvruchten perfect voor jou
Snel afkoeling nodig? Met deze fruitige cocktail heb je gegarandeerd een winnaar te pakken
RECEPT. Ilse Liebens houdt niet van zoet, dus slurpt ze van deze bitter-zure cocktail
Fris en bruisend: zomerse cocktail met verse aardbeien in de hoofdrol
Hartig aperitief: een bloody mary met pittige Belgische toets
ANALYSE. Hoe (Alder)we(i)reldgoal Genk een anticlimax bezorgde
KRC Genk blijft verweesd achter na knotsgekke apotheose: “Van de hemel naar de hel”
Anticlimax komt ook binnen bij supporters: beteuterde gezichten na mislopen Genkse titel
Wouter Vrancken: “Het seizoen duurde voor ons twee minuten te lang”
Toby Alderweireld trekt streep door vijfde Genkse landstitel met bom in blessuretijd
KRC Genk op 25 of 26 juli Europees tegen Servette Geneve of Panathinaikos
Zimmo 
DE GROTE TEST. Sterrenchef Maurice de Jaeger test 11 bitterballen: op één na goedkoopste krijgt de hoogste score
KAART. Van frisse pintjes tot zuiderse cocktails: dit zijn alle zomerbars in Limburg
Wij proefden in primeur de gouden souvlaki van Fabrizio Tzinaridis
Voor dat zomergevoel hoef je niet op reis: de smaak van Ibiza in een glas
Tafel voor één: Zo zet Nathalie Le Blanc zich over de hoge drempel om alleen voor jezelf te koken
Vijf keer ‘ik kook wel voor mezelf’: met deze recepten dek je de tafel voor één
Als je niet kan wachten: 4 bewaarwijnen uit de supermarkt die je net zo goed vandaag al kan drinken
Is melk eigenlijk echt ‘goed voor elk’? De diëtist onderscheidt feit van fabel
KAART. Hongertje of goesting? Dit zijn de lekkerste culinaire en foodtruckfestivals
Tuinfeest gepland? Probeer deze recepten van Jeroen Meus
Fabrizio steekt al zijn spaarcenten in Grieks restaurant: “Het is alles of niets”
De 20 lekkerste Franse roséwijnen voor minder dan 10 euro (en soms zelfs geen 5 euro)
GEPROEFD. Bij deze Genkse gastvrouw kan je uitgebreid ontbijten op élk moment van de dag
Waar eet … Belle Perez? “Limburgse eetadresjes hebben mijn hart gestolen”
Lang (feest)weekend in zicht: vier cocktailrecepten met bubbels
Jeroen Meus maakt ‘brain food’ voor blokkende studenten: veggie kebab, Toscaanse soep en vislasagne
Takeaway tip. Sicilianen brengen hun roots naar Zutendaal: “Pizza bakken geleerd van nonna ”
Wat zijn de gezondste noten en hoeveel mag je ervan eten?
Waar eet … Virginie Claes? “Ik heb hier al eens een hoop Italiaanse ‘stokjes’ besteld om in te vriezen”
GEPROEFD. Nieuw adres, zelfde kwaliteitssteak: chef Lars heropent Vleesgegroet na zware brand
DE GROTE TEST. Welke Belgische pils is de beste? Onze winnaar is allesbehalve een onbekende naam
Met de ‘SO BILLIE’ scoor je zowel bij cocktailliefhebbers als fans van mocktails
Voor wie het wat avontuurlijker mag: Trouwkost van Jeroen Meus op jouw trouwdag
Pralines met smaak van Limburgse vlaai: chocolatier Patrick komt met opvallend nieuw concept
Takeaway tip. Zin in de zomer? Bij dit kleurrijk eetzaakje haal je een vleugje Caraïben in huis
