Snel afkoeling nodig? Met deze fruitige cocktail heb je gegarandeerd een winnaar te pakken

Cocktail Maison! Deze zomer schenkt Billie een reeks cocktails met in de hoofdrol lokaal geteeld fruit en groenten − behalve de citrusvruchten. Ook de dranken waarmee we werken zijn van hier. Vandaag: De Roze Ridder. Een echte winnaar: heerlijk zoet met net genoeg kick om af te koelen op warme dagen én gemaakt met een wodka bedacht door tienvoudig wereldkampioen motorcross Stefan Everts.

productie BURP

De Roze Ridder

1 persoon - 5 minuten

Nodig

  • 1 limoen, in 8 partjes
  • 60 g aalbessen (zonder stengel)
  • 2 el Tiense fijne suiker
  • 45 ml S72 Vodka
  • ijsblokjes
  • een takje aalbessen als garnering

Doen

  1. Doe limoen, aalbessen en suiker in een shaker.
  2. Kneus het fruit met een cocktailstamper.
  3. Doe er wodka en ijs bij en shake.
  4. Zeef in een met ijs gevuld glas.
  5. Garneer met een takje aalbessen.
Aangeboden door onze partners

LEES OOK

Hoofdpunten