Charlotte Timmers woont al meer dan tien jaar in Antwerpen, maar voor een portie gezelligheid zakt ze graag naar Limburg af. — © Luc Daelemans
Waar eet … Charlotte Timmers? “Als ik hier op café ga, leer ik sowieso nieuwe mensen kennen”
Rust is Charlotte Timmers momenteel niet gegund, want ze speelt de pannen van het dak in de kaskraker ‘Zillion’. De Zonhovense actrice woont al meer dan tien jaar in Antwerpen, maar voor een portie gezelligheid zakt ze graag naar Limburg af. Op deze adresjes is het voor haar “altijd thuiskomen”.
La Cantina Italiana in Heusden-Zolder
“Als ik graag in een restaurant kom, is dat uiteraard te danken aan het lekkere eten, maar ook aan de sfeer en de uitbaters zelf. In dit zaakje hangt er zo’n familiale gezelligheid. Het ligt ook midden in een woonwijk dicht bij de steenkoolmijn, een plek waar je niet meteen een restaurant verwacht. Nog altijd ervaar je er een stukje mijnwerkersverleden.”
Eikenstraat 35 in Heusden-Zolder. Open: ma, do, vrij en zo 12-14.30 uur, za 17-21 uur. Info: www.lacantinaheusden.be
© La Cantina
La Posta - Casa Paglia in Genk
“Een supergezellige zaak in de bruisende Vennestraat. Hier waan je je instant op vakantie. Ik heb ooit nog de cover van de allereerste editie van hun magazine gesierd met mijn favoriete gerecht: pasta pomodoro. Ik ben vegetariër, maar dat is hier altijd een feest dankzij de verse ingrediënten en kruiden die ze gebruiken.”
Vennestraat 110 in Genk. Open: di t.e.m. vrij 10.30-23 uur, za 10-23 uur en zo 11-23 uur. Info: www.lapostacasapaglia.be
© Luc Daelemans
Santi Trattoria in Houthalen-Helchteren
“Hier kom ik al van kinds af aan. We bestelden vroeger een pizza en ondertussen ging ik spelen met de kinderen van de zaakvoerder, Valentino en Oxana. Echt puur jeugdsentiment.”
Koolmijnlaan 111 in Houthalen-Helchteren. Open: ma 9-13 uur, do t.e.m. zo 18-22 uur.
© Santi Trattoria
Bar Pêche in Antwerpen
“Een superfijne nieuwe zaak in Antwerpen, uitgebaat door een van mijn beste vrienden, ook een Limburger. De chef is trouwens ook een streekgenoot: hij is afkomstig van Maasmechelen. Zo vind ik ook in Antwerpen dat stukje Limburgse gezelligheid terug.” (lacht)
Bollandusstraat 2 in Antwerpen. Open: ma 18-21.30 uur en di t.e.m. vrij 11.30-14 uur en 18-21.30 uur. Info: www.barpeche.be
© Bar Pêche
Café Hellas in Houthalen-Helchteren
“Als ik hier binnenkom, leer ik gegarandeerd nieuwe mensen kennen. De sfeer is zo uitnodigend en het contact tussen mensen zo authentiek. Echt pure gezelligheid.”
Springstraat 40 in Houthalen-Helchteren. Info: www.menucards.cc/CafeHellas/nl/info
LEES OOK
COLUMN. “Twee topvrouwen hebben elk hun baas aan de haak geslagen, maar wie deelt voortaan de lakens uit?”
Matteo Simoni en Charlotte Timmers halen outfits avant-première ‘Zillion’ opnieuw boven voor MIA’s
Onze weekendtips: op dit Zillion-feestje staan Matteo Simoni en Charlotte Timmers zélf in de dj-booth
Wie wil een dier adopteren? Genkse modefotograaf brengt honden en katten voor de lens
‘Zillion’-actie in winkel van ouders Charlotte Timmers: “Tot half vijf gefeest op de première”
Bekijk
Hoofdpunten
Zoveel Limburgers nemen hun kind, hond of kat mee in bed. Maar is dat een goed idee?
Sandra slaapt al acht jaar slecht: “Ik kan maar twee uur slapen door vreselijke pijn”
Help, het lukt me maar niet om door te slapen: onze experte weet raad
Win een boxspring van Grisar Slaapcomfort of een slaaptraining
Verijdelde aanslag had Bart De Wever als doelwit: geradicaliseerde moslimjongeren wilden burgemeester vermoorden
Gratis water in horeca? “Ja, als we ervoor vergoed worden”, zeggen Limburgse uitbaters
Meest Recent
In welke Limburgse binnenspeeltuin serveren ze het beste eten? “Dit is zelfs op brasserieniveau”
Daar zijn de bloesembars weer: dit zijn de mooiste terrassen tussen de Haspengouwse fruitbomen
Meer dan de helft van de Belgen eet minstens 4 keer per week vlees
Jeroen Meus bakt aprilvissen: hondshaai, roodbaars en zeewolf
Voor als het wat meer mag zijn: proef eens een luxe paasei van Dior of Louis Vuitton
Een pizza met nacho’s, frieten of nuggets? Dit zijn de zotste pizza’s van Limburg
Takeaway tip: bij Gezondigd haal je gezonde gerechten uit de wereldkeuken af
Tiktok-tip: sommelier legt uit waarom je een halfvolle wijnfles maar beter niet afsluit met de kurk
DE GROTE TEST. Topchocolatier Dominique Persoone proeft 15 paaseitjes en een huismerk blijkt het beste: “Zowaar het lekkerst van allemaal”
Twee sterke drankjes en een zacht-zoete vermouth: zo maak je een onweerstaanbare cocktail
OVERZICHT. Meer dan vijftien toffe ontbijtadresjes die een heerlijke paasbrunch serveren
GEPROEFD. In Loons restaurant staat de smaak voorop en dan pas het prachtige uitzicht
Waar eet … politica Nawal Farih? “Hier steekt de Italiaanse chef een flinke portie liefde in al zijn gerechten”
Nu kopen voor de prijs stijgt of de hype niet waard? Onze wijnkenner proeft vier Franse landwijnen uit de supermarkt
GETEST. Eilandje van Antwerpse Brouw Compagnie: een zomerbier in balans
Eerste Afrikaans restaurant in Limburg serveert gegrilde geit, cassave en oliebollen
Fabrizio opent Grieks restaurant in Beringen: “Tijdens de eerste maand doe ik de leveringen zelf”
Superfruit of supervervuild? Bosbessen net toegevoegd aan Dirty Dozen
Tong blijft de populairste, maar één vis is aan een opmerkelijke opmars bezig
Takeaway tip: koppel brengt Indische keuken naar Herk-de-Stad: “Tikka massala als favoriet”
Jeroen Meus bakt verjaardagstaart: exotische pavlova, chocoladetaart met kokos en biscuit met limoen
DE GROTE TEST. Topslager proeft 13 soorten vegetarisch gehakt en buist er slechts één niet: “Enige waarbij je een heel klein beetje zou kunnen gaan twijfelen”
Waar eet … Loredana Falone? “Hier waan ik me onmiddellijk in la bella Italia”
Waar in Limburg eet je de lekkerste lasagne? Onze topchef deelt een 5 én een 10/10 uit
Breng de zon in huis met deze oldskool cocktail op basis van sinaasappelsap
