©  Wim Daneels

DE GROTE TEST. Topchocolatier Pieter Vaes proeft truffels uit de supermarkt en ziet één topper: “Deze kun je gerust naast die van een chocolatier leggen”

Met de feestdagen duiken ze overal op: chocoladetruffels. Grillige chocoladevormen omhuld met cacao of schilfers. Ook in de supermarkt zijn ze een deel van het vaste assortiment. Maar hoe lekker zijn industrieel gemaakte truffels? Chocolatier Pieter Vaes deed de test en ontdekte dat niet elke truffel smaakt zoals ze eruitziet.

Hanna Van Thienen, foto’s Wim Daneels
Aangeboden door onze partners

LEES OOK

Hoofdpunten

Meest Recent