Stevige wind zorgde in Australië voor een waar waaierspektakel. Jayco-AlUla en INEOS Grenadiers probeerden verschillende keren klassementsleider Jay Vine te lossen, maar die graf geen krimp. Het peloton scheurde meermaals in verschillende stukken, maar na heel wat hollen en stilstaan sprintte in de straten van Willunga Township toch nog een mooie groep voor de dagwinst, met daarbij Australiërs Michael Matthews en Caleb Ewan als voornaamste favorieten.

Maar in die sprint stond er geen maat op Bryan Coquard. De Fransman werd ideaal de laatste kilometer ingebracht en zette van bijzonder ver aan, maar kletste meteen iedereen los uit het wiel. Winnaar van de openingstijdrit Alberto Bettiol probeerde de kloof nog te overbruggen, maar niemand geraakte nog tot aan het achterwiel van Coquard. Zege nummer 49 ooit, maar of de zege veel betekende voor de kleine sprinter want het was na een loopbaan van tien seizoenen pas de allereerste ritzege in de WorldTour voor de 30-jarige.

Een tweede peloton finishte op vier minuten, andere groepen op zes, negen en 15 minuten. Morgen staat de laatste rit op het programma met een finish bovenop Mount Lofty. Thuisrijder Jay Vine begint als leider met een bonus van vijftien seconden op naaste belagers Simon Yates en Pello Bilbao.