Fabrizio Tzinaridis, bekend van ‘Temptation Island’ en ‘The Bachelor’, heeft de ondernemingskriebel te pakken. — © RR
Fabrizio opent Grieks restaurant in Beringen: “Tijdens de eerste maand doe ik de leveringen zelf”
Fabrizio Tzinaridis, bekend van Temptation Island en The Bachelor, heeft de ondernemingskriebel te pakken: in juni opent hij zijn eigen restaurant ‘The Greek’ in Beringen. Op Instagram verklapt hij dit nieuwe avontuur aan te gaan met zijn oudste broer: “Let’s fucking do this!”.
Naast mediapersoonlijkheid in programma’s zoals Tempation Island en The Bachelor is Houthalenaar Fabrizio Tzinaridis ook een echte ondernemer: hij stampte Fabrizio’s Tattoo Saloon uit de grond, kwam twee jaar geleden met zijn eigen cosmeticalijn Divinty Cosmetics, schoolde zich om tot lifecoach en opent in juni dus ook zijn eigen restaurant. “Samen met mijn oudste broer”, verklapt hij op Instagram. “Hij heeft al vijftien jaar ervaring in de horeca en is net zoals ikzelf een dromer. Alleen heeft hij die dromen nooit durven najagen. Dus kwam ik met het idee om samen een Grieks restaurant te openen.”
Takeaway
Hoewel Fabrizio niet zelf in de potten zal roeren, is het wel de bedoeling dat hij zo vaak mogelijk in de zaak gaat zijn. “Onze Griekse chef heeft al 25 jaar ervaring in de Griekse keuken. Ik ga mijn aandacht verdelen tussen zaal, keuken en takeaway. Tijden de eerste maand wil ik zo veel mogelijk leveringen zelf doen. De opening is gepland voor juni.”
Hier staat ingevoegde content uit een social media netwerk dat cookies wil schrijven of uitlezen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
KAART. Van frisse pintjes tot zuiderse cocktails: dit zijn alle zomerbars in Limburg
Wij proefden in primeur de gouden souvlaki van Fabrizio Tzinaridis
KAART. Hongertje of goesting? Dit zijn de lekkerste culinaire en foodtruckfestivals
Brouwerij van Alken bestaat 100 jaar: “Pils is moeilijkste om te brouwen”
GEPROEFD. Bij deze Genkse gastvrouw kan je uitgebreid ontbijten op élk moment van de dag
Troepen blauw-wit legioen maken zich op voor de strijd: “We zijn er helemaal klaar voor”
LIVE TITELSTRIJD. Wie kroont zich tot kampioen? Volg het hier de hele dag lang
Test jouw kennis van de Belgische titelstrijd met de ‘HBVL-kampioenenquiz voor kenners’
Wie pakt zondag de landstitel: het wild, de jager of de lachende derde?
ANALYSE. Bossie: "Strontziek word ik van die wisselende voorspellingen"
Hoe gemakkelijk raak je zonder voorschrift aan Ozempic? “Dit is het echte spul”
Zimmo 
DE GROTE TEST. Sterrenchef Maurice de Jaeger test 11 bitterballen: op één na goedkoopste krijgt de hoogste score
KAART. Van frisse pintjes tot zuiderse cocktails: dit zijn alle zomerbars in Limburg
Wij proefden in primeur de gouden souvlaki van Fabrizio Tzinaridis
Voor dat zomergevoel hoef je niet op reis: de smaak van Ibiza in een glas
Tafel voor één: Zo zet Nathalie Le Blanc zich over de hoge drempel om alleen voor jezelf te koken
Vijf keer ‘ik kook wel voor mezelf’: met deze recepten dek je de tafel voor één
Als je niet kan wachten: 4 bewaarwijnen uit de supermarkt die je net zo goed vandaag al kan drinken
Is melk eigenlijk echt ‘goed voor elk’? De diëtist onderscheidt feit van fabel
KAART. Hongertje of goesting? Dit zijn de lekkerste culinaire en foodtruckfestivals
Tuinfeest gepland? Probeer deze recepten van Jeroen Meus
Fabrizio steekt al zijn spaarcenten in Grieks restaurant: “Het is alles of niets”
De 20 lekkerste Franse roséwijnen voor minder dan 10 euro (en soms zelfs geen 5 euro)
GEPROEFD. Bij deze Genkse gastvrouw kan je uitgebreid ontbijten op élk moment van de dag
Waar eet … Belle Perez? “Limburgse eetadresjes hebben mijn hart gestolen”
Lang (feest)weekend in zicht: vier cocktailrecepten met bubbels
Jeroen Meus maakt ‘brain food’ voor blokkende studenten: veggie kebab, Toscaanse soep en vislasagne
Takeaway tip. Sicilianen brengen hun roots naar Zutendaal: “Pizza bakken geleerd van nonna ”
Wat zijn de gezondste noten en hoeveel mag je ervan eten?
Waar eet … Virginie Claes? “Ik heb hier al eens een hoop Italiaanse ‘stokjes’ besteld om in te vriezen”
GEPROEFD. Nieuw adres, zelfde kwaliteitssteak: chef Lars heropent Vleesgegroet na zware brand
DE GROTE TEST. Welke Belgische pils is de beste? Onze winnaar is allesbehalve een onbekende naam
Met de ‘SO BILLIE’ scoor je zowel bij cocktailliefhebbers als fans van mocktails
Voor wie het wat avontuurlijker mag: Trouwkost van Jeroen Meus op jouw trouwdag
Pralines met smaak van Limburgse vlaai: chocolatier Patrick komt met opvallend nieuw concept
Takeaway tip. Zin in de zomer? Bij dit kleurrijk eetzaakje haal je een vleugje Caraïben in huis
